ORIGEM
A cebola é uma planta originária da Ásia Central e é amplamente utilizada em diversas culinárias ao redor do mundo.

BENEFÍCIOS
A cebola conserva é uma versão menor da cebola comum, com sabor suave e adocicado. Assim como a cebola tradicional, ela é rica em compostos bioativos, como a quercetina, que tem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. Essa variedade também contém fibras, que promovem a saúde digestiva, e vitaminas como a vitamina C, que fortalece o sistema imunológico. A cebola baby é amplamente usada em conservas e pratos delicados, devido ao seu tamanho e sabor.