ORIGEM
O quiabo, muito conhecido popularmente como legume, mas na verdade é um fruto (do quiabeiro) originário da África e é amplamente cultivado no Brasil.

BENEFÍCIOS
Ele é rico em fibras solúveis, que ajudam a regular os níveis de glicose no sangue e promovem a saúde digestiva. O quiabo também contém vitamina C, que fortalece o sistema imunológico, e vitamina K, que é importante para a coagulação sanguínea e a saúde óssea. Além disso, o quiabo possui compostos antioxidantes que ajudam a combater a inflamação e o estresse oxidativo.