ORIGEM
O alho-poró pertence à mesma família do alho e da cebola, sendo originário da região do Mediterrâneo.

BENEFÍCIOS
Ele é conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias e digestivas, além de ser uma excelente fonte de fibras. Rico em antioxidantes como a quercetina, que ajudam a combater o estresse oxidativo, o alho-poró também contém vitaminas A e C, que fortalecem o sistema imunológico. O potássio presente nesse alimento contribui para a saúde do coração, ajudando no controle da pressão arterial.