ORIGEM
A batata Asterix é uma variedade de batata originária da América do Sul, caracterizada por sua polpa amarela e casca rosada.

BENEFÍCIOS
Rica em carboidratos complexos, ela é uma importante fonte de energia. A batata Asterix também contém vitaminas do complexo B, como a B6, que são essenciais para o metabolismo energético e a saúde neurológica. Seu teor de potássio contribui para a saúde cardiovascular, ajudando no controle da pressão arterial.