ORIGEM
Oriundo da China e Japão, o caqui Fuyu chegou ao Brasil com a leva de imigrantes japoneses no final do século XIX, encontrando, no Sul e Sudeste do país, solo e clima (subtropical e temperado) favoráveis ao seu cultivo.
BENEFÍCIOS
Cultivada em praticamente todo o país, a fruta é excelente fonte de vitaminas E e C – que auxiliam na defesa e manutenção do organismo – e sais minerais como ferro, fósforo e cálcio. É rica também em outro componente fundamental para manter a saúde: o betacaroteno, que atua como antioxidante e combate a formação de radicais livres.
