ORIGEM
A cebola é uma planta originária da Ásia Central e é amplamente utilizada em diversas culinárias ao redor do mundo.

BENEFÍCIOS
Rica em compostos sulfurados, como a alicina, a cebola possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes que ajudam a combater infecções e a melhorar a saúde cardiovascular. Ela também é uma excelente fonte de vitamina C, que fortalece o sistema imunológico, e de fibras, que ajudam na digestão. A quercetina, um flavonoide presente na cebola, também ajuda a reduzir a pressão arterial e o colesterol.