ORIGEM
A cenoura, originária da Ásia Central, é uma excelente fonte de betacaroteno, um antioxidante que o corpo converte em vitamina A, essencial para a saúde ocular e a pele.

BENEFÍCIOS
Além disso, a cenoura contém fibras que ajudam a regular o trânsito intestinal e vitaminas como a vitamina K, que é importante para a coagulação sanguínea. Seu consumo regular também pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico e a proteger o corpo contra doenças crônicas, devido ao seu conteúdo antioxidante.